QUESO DE MEZCLA

Queso de Mezcla Bedul

El Queso de Mezcla Bedul combina lo mejor de tres tipos de leche —vaca, oveja y cabra— para ofrecer un sabor equilibrado y lleno de matices. La leche de vaca aporta suavidad y cremosidad, la de oveja cuerpo e intensidad, y la de cabra un toque aromático y ligeramente ácido que lo hace inconfundible.

Su curación controlada le da una textura firme pero agradable al corte, con un sabor que evoluciona en boca desde notas lácteas y dulces hasta matices más profundos y persistentes. Es perfecto tanto para tomar solo como protagonista de una tabla de quesos, como para acompañar con vinos tintos jóvenes, cervezas artesanas o un buen pan rústico.

Leche: Vaca, oveja y cabra pasteurizadas

Textura: Firme y compacta

Sabor: Equilibrado, aromático, con personalidad

Formato: 250 g aprox. (envasado al vacío)

Maridaje recomendado: Vinos tintos jóvenes, blancos con cuerpo, cervezas tostadas.

Un queso versátil y sabroso que conquista a todos, desde los paladares más tradicionales hasta los más exigentes.